应对疫情冲击，酒店要加快数字化转型

近期，新冠疫情频繁波动，给刚恢复元气的酒店业又带来不小的冲击。疫情防控的常态化，催促酒店通过思变求得新生。“变则通，不变则壅”，正逐渐成为酒店管理者遵从的经营法则。数字化运营，不仅为酒店计划、组织、生产、协调、销售、创新等方面提供着决策保障，而且为酒店思变求生指明了方向。

当前，酒店面临的严峻问题是因市场需求断崖式下降而导致的经营亏损，而下降的需求又多来自传统的细分市场。组成这些细分市场的消费群体通常受疫情的影响很大，当疫情发生时，购买力往往会随之大幅度下降。未来，挖掘新的细分市场群体以适应疫情防控常态化，将成为酒店新的生存之道。数字化，正是帮助酒店挖掘这一目标群体的有力助手。例如，北京某酒店通过运营数据发现，每当疫情波动发生时，都会有家住天津或河北环京区域的人员入住酒店。这一群体客人不仅购买价格适中，而且住的时间较长，多数直到疫情波动结束才离店。这主要源于疫情防控期间对离返京人员的检查很严格，为避免路途耽误太多的时间，他们选择了入住北京的酒店，成为部分酒店疫情防控期间的重要客源群体之一。另外，数字化对酒店运营成本合理控制也有很大的帮助。例如，疫情的波动，使市场呈现出间断式的消费模式，以往的持续性消费被破坏，导致酒店疫情防控期间和非疫情防控时期之间的客房出租率差异很大，忽高忽低，犹如坐过山车。为此，酒店在用工、能源、原材料、棉制品洗涤等方面可通过数据预测来提前规划控制，减少不必要的支出和浪费。

受新冠肺炎疫情影响，各行各业都在加快数字化转型的步伐。当下，借助数字化运营，酒店基于开发新的细分市场和控制成本支出来进行营销和管理变革，也可谓是一条新的生存之道。