茴香苗怎么吃茴香苗的吃法

导读大家好，小号哥来为大家解答以上问题茴香苗怎么吃，茴香苗的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、茴香苗怎么吃茴香有独特的

大家好，小号哥来为大家解答以上问题茴香苗怎么吃，茴香苗的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、茴香苗怎么吃

茴香有独特的味道和强大的功效。当然，有很多方法可以做到。我给你介绍几个简单的方法。

做法:爆炒。

洗净后可以直接用来炒菜，当蔬菜吃。

做法:凉拌黄豆。

黄豆泡发煮熟，茴香苗洗净，开水焯一下，切成小块。可以加入黄豆和适量的葱、姜片，加少许香油拌匀。

茴香苗怎么吃

做法:炒鸡蛋。

茴香苗洗净，切成小块，加盐，炒熟，鸡蛋打匀，倒入炒好的茴香苗中，炒熟。

做法:做馅。

做包子和饺子的时候，可以把茴香苗剁在水里，和其他馅料一起搅拌。

二、茴香苗的吃法

茴香苗含有大量的维生素C和B，胡萝卜素和各种必需氨基酸。它具有温肝暖胃、暖胃气、散寒解郁、祛风等保健功效。并有助于缓解痉挛和疼痛。茴香苗营养丰富，清香扑鼻，可用来包饺子、烤菜饼，也可搭配肉、蛋、木耳、蘑菇、虾皮等。先说茴香苗饼的原料和做法:

原料:普通面粉200克，水100克，茴香苗200克，鸡蛋3个，虾皮30克，木耳60克，花生油25克，香油15克，姜末30克，盐7克，水7克。

练习:

1.将面粉倒入盆中，加入少许盐，慢慢加水和成光滑的面团，盖上拧干的湿砂布或保鲜膜30分钟；

2.茴香苗洗净，控干水分。生姜剁成细粉，木耳剁碎，虾皮洗净，清水洗净，鸡蛋洗净。

3.锅里倒入25克花生油，鸡蛋打匀，慢慢倒入50%的热油。不要煎，最好煎成絮状，不要用刀剁。

4.将茴香苗切细。为了锁住茴香中的水分，先用15克香油搅拌均匀，再放其他配料；

5.依次放入，将虾皮、煎凉的鸡蛋、木耳、姜末、盐等配料拌匀；

6.包包准备的时候，为了中和馅料的干湿度，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。美味的素馅就做好了。

7.将面团揉成条状，切成均匀的剂量，每份10克；

8.擀成厚实均匀的面团；

9.将馅料均匀地铺在面团上；

10.把蛋糕边缘压小一点，然后捏上小花边；

11、大小一定要均匀；

12.用电饼铛烘烤。

三、哪些人不能吃茴香苗

阴虚火旺者不宜食用。

四、茴香苗的适用人群

一般人都能吃。痉挛和白细胞减少的人可以多吃。

五、茴香苗的食用禁忌

茴香吃多了会伤眼睛，还会生疮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。