涮片羊肉过暖冬大足黑山羊美食文化旅游节21日开幕暖冬黑山羊

十里荷棠香，暖冬黑山羊最近几天，笔者从重庆市大足区了解到，天下大足 醉美乡村2021年大足区二十四节气传统民俗活动之中国·重庆第七届大足黑山羊美食文化旅游节成渝地·巴蜀情2021成渝地区双城经济圈民间民俗歌舞展演，将于12月21日在大足十里荷棠·山湾时光盛大开幕从12月18日—12月26日，大足区还举办集合游，购，娱等元素为一体的系列活动

根据消息显示，本次活动的举办旨在保护利用好国家畜禽资源和重要农业文化遗产，打造南方黑山羊供种高地和商品肉羊加工基地，围绕国家级畜禽遗传资源保护品种大足黑山羊优质资源，促进农业主导产业高质量发展。

大足黑山羊是国家级畜禽遗传保护资源，是大足经过长期繁衍与自然封闭选育形成的，为我国南方地区唯一同时被列入国家畜禽遗传资源品种名录和国家级畜禽遗传资源保护名录的黑山羊品种。

值得一提的是，2020年，大足全区存栏黑山羊15.3万只，是2003年的22倍，出栏19.6万只，产值超4亿元，占畜牧业总产值的16%，综合产值超10亿元现存栏18.5万只，1—9月已出栏10.4万只，未来，大足还将打造中国南方黑山羊供种高地

根据消息显示，在本届活动开幕式上，还将举行西南大学黑山羊科研团队校地合作典范授牌，国家级大足黑山羊保种场授牌，大足资阳川渝黑山羊及时联盟签约，联动川渝两地，全力发展大足黑山羊产业，提升大足黑山羊知名度。

在活动期间，主办方将开展 美丽大足 暖冬游记打卡活动，大足黑山羊电商节活动，成渝地·巴蜀情2021成渝地区双城经济圈民间民俗歌舞展演等一系列活动同时，十里荷棠·山湾时光在活动期间，将持续开放灯光秀，为节会造势

届时，现场还将汇集大足本地黑山羊美食，川渝农特产等商家，广大市民可到场品味黑山羊美食，购买大足及川渝农特产等，还能参与各种趣味游园活动。